Restaurang
Maten - den hämtar vi hos grannarna! Det vill säga odlarna och uppfödarna i trakten. Ankor, tuppar, lamm, sparris, fisk och mycket mer. Färskare, mjällare och nyttigare kan det inte bli. Och, jodå, vildsvin finns kvar på menyn...
Kom ihåg att alltid boka bord om ni vill komma och äta hos oss. Det är ofta mycket gäster i vår restaurang så boka bord för att slippa vänta.
Öppettider
Höst/Vinter/Vår 2021 & 2022
15 augusti 2021 - 26 juni 2022
Tider nedan är kökets öppettider restuarangen håller öppet så länge vi har gäster.
Senaste tiden att boka bord är 30 minuter innan köket stänger
Måndag-Torsdag 12:00-20:30 (Pga. Covid-19 kan vi under vissa dagar stänga redan kl 19.00)
Fredag-Lördag 12:00-21:00
Söndag 12:00-20:30 (Pga. Covid-19 kan vi under vissa dagar stänga redan kl 19.00)
Vissa dagar håller vi stängt 17.00-18.00, skulle ni vilja komma till oss under den tiden ring oss på förhand och boka.
Sommaren 2022 - 27 juni - 20 augusti
Alla dagar 12:00-23:00 (Köket stänger 21:00)
Senaste tiden att boka bord är 30 minuter innan köket stänger
Vissa dagar håller vi stängt 17.00-18.00, skulle ni vilja komma till oss under den tiden ring oss på förhand och boka.
Avvikande öppettider
22 december 12:00-19:00
23-25 december håller vi helt stängt för lite julledigt
31 december 12:00-14:00 - Vi serverar endast vår berömda Äggakaga. 14:00-18:30 håller restaurangen stängt.
18:30 öppnar restaurangen upp för Nyårssupé, ni hittar mer information om den här; Nyårssupé
1 januari - 13:00-20:30. 13:00-18:00 - serverar vi endast våra Klassiker; Äggakaga, Revben & Blå Tallrik samt Helglunch
18:00-20:30 serverar vi kvällens 2, 3 & 4-rätters middag samt mat från vår a la carte meny.
Pga. den rådande situation med Covid-19 kan förändringar i öppettider ske,
så det är nu viktigare än någonsin att Ni bokar bord om Ni önskar att besöka oss.
Dagens lunch - Måndag - fredag 12:00-15:00
125kr inkl. sallad, smör, bröd, lingondryck/vatten och kaffe.
Eftersom vi handlar av små leverantörer och ibland får erbjudande med kort varsel
kan det hända att något ändras, vill du vara helt säker så ring oss gärna!
Vecka 21
|
|
| Måndag |
Pytt Bellman |
| Tisdag |
Baconlindad Köttfärslimpa |
| Onsdag |
Fisk-& Skaldjursgryta |
| Torsdag |
Helglunch 220 kr. Flankstek med friterad Bakpotatis och Bearnaisesås |
Fredag
|
Kycklinglårfilé med rostad Potatis och Paprikasås |
|
|
Varje dag serveras även ett vegetarisk & veganskt alternativ till Dagens lunch.
Lördagslunch - 12:00-15:00
(serveras ej 29 januari, 5 & 12 februari, 5 & 12 mars samt 16 april 2022)
175kr inkl. smör, bröd & sallad
Söndagsmiddag - 12:00-16:00
(serveras ej 6 & 13 februari, 6 & 13 mars, 16 april samt 28 oktober-18 december 2022)
Sillbuffé, varmrätt och dessert (av köket förvalda)
Endast Huvudrätt 220kr
3-rätter 425kr
Endast Sillbuffé 195kr
Endast Dessert 110kr
Påsklunch - 15, 16 & 17 april 12:00-16:00
Sill - och Laxtallrik
***
Lamrostbiff från Österlen serveras med Pommes Anna, glacerade Betor & Ramslökssky
***
Vitchoklad - och Citronparfait med Passionsfrukt - och Mangosallad samt rostad Choklad och Hasselnötter
Förrätt 125kr
Varmrätt 225kr
Dessert 100kr
3-rätters 425kr
Kvällens meny
4-rätters kvällsmeny, 695kr *
3-rätters kvällsmeny, 595kr *
2-rätters kvällsmeny, 495kr *
Vinmeny för 4-rätter, 495kr
Vinmeny för 3-rätter, 425kr
Vinmeny för 2-rätter, 325kr
*Kvällens meny komponeras av våra kockar och måste förbeställas senast 1 dag innan ankomst
Gåsen
En riktig skånsk Gåsamiddag på skånsk Gås - kan det bli bättre? Vi serverar traditionell gåsamiddag
med Svartsoppa (alternativ soppa finns), Svensk Gås med klassiska tillbehör och ombjudning,
skånsk Äppelkaka med Vaniljsås. En riktig succé varje år.
Serveras under 2022; 28 okt - 13 nov
3-rätters Gåsamiddag 725kr
Tillhörande vinmeny 495kr per person
Önskar man inte hela 3-rätters menyn kan man välja de rätter man önskar:
Svartsoppa 165krGås 435krÄppelkaka med Vaniljsås 130krIntresset för denna underbara Gås bara växer för varje år så det gäller att vara ute i god tid för att boka.
Här hittar ni vår Gåspaket med övernattning;
Gåspaket 2022
Jul på Gästis - 25 november - 18 december 2022
Älskade julbord! Stort, gott och hemlagat!
25 nov - 18 dec 2022
Serveras Onsdagar, torsdagar & fredagar 18:00
Lördagar 13:30 samt 18:00
Söndagar 12:00 & 15:00
Skånskt, rejält julbord men allt man kan önska sig!
675kr per person
Barn upp till 12 år 25kr/år
Vill ni inte bara äta riktigt gott julbord hos oss utan även sova över hittar ni vårt Julpaket här; Julpaket 2022
Nyår
Fira in det nya året med oss i Brösarp!
18:30 Välkomstdrink
19:00 4-rätters Gourmetmeny med tillhörande vinpaket (alkoholfritt alternativ finns)
Kaffe med Chokladbit
Ett glas mousserande vin vid 12-slaget
1695kr per person
Vill ni inte bara äta god nyårsmiddag hos oss utan även sova över hittar ni vårt nyårspaket här; Nyårspaket 2022
Frukost
Frukost "drop-in"
Serveras måndag-fredag 7.00-9.30 samt lördag & söndag 7.30-10.00
Pris: 135kr per person Boka gärna in er innan ankomst!
Vi reserverar oss för tillfälliga förändringar i tiderna ovan. Ring oss gärna och boka bord innan ankomst.
Boka Bord
Om det inte går att boka det datum eller tid ni önskar så ring oss gärna för att se vad som gäller just er dag 0414-736 80.
