Restaurang
Maten - den hämtar vi hos grannarna! Det vill säga odlarna och uppfödarna i trakten. Ankor, tuppar, lamm, sparris, fisk och mycket mer. Färskare, mjällare och nyttigare kan det inte bli. Och, jodå, vildsvin finns kvar på menyn...
Kom ihåg att alltid boka bord om ni vill komma och äta hos oss. Det är ofta mycket gäster i vår restaurang så boka bord för att slippa vänta.
Öppettider
Höst/Vinter/Vår 2021 & 2022
15 augusti 2021 - 26 juni 2022
Tider nedan är kökets öppettider restuarangen håller öppet så länge vi har gäster.
Senaste tiden att boka bord är 30 minuter innan köket stänger
Måndag-Torsdag 12:00-20:30 (Pga. Covid-19 kan vi under vissa dagar stänga redan kl 19.00)
Fredag-Lördag 12:00-21:00
Söndag 12:00-20:30 (Pga. Covid-19 kan vi under vissa dagar stänga redan kl 19.00)
Vissa dagar håller vi stängt 17.00-18.00, skulle ni vilja komma till oss under den tiden ring oss på förhand och boka.
Avvikande öppettider
22 december 12:00-19:00
23-25 december håller vi helt stängt för lite julledigt
31 december 12:00-14:00 - Vi serverar endast vår berömda Äggakaga. 14:00-18:30 håller restaurangen stängt.
18:30 öppnar restaurangen upp för Nyårssupé, ni hittar mer information om den här; Nyårssupé
1 januari - 13:00-20:30. 13:00-18:00 - serverar vi endast våra Klassiker; Äggakaga, Revben & Blå Tallrik.
18:00-20:30 serverar vi kvällens 2, 3 & 4-rätters middag samt mat från vår a la carte meny.
Pga. den rådande situation med Covid-19 kan förändringar i öppettider ske,
så det är nu viktigare än någonsin att Ni bokar bord om Ni önskar att besöka oss.
Dagens lunch
Serveras måndag - fredag kl 12.00 - 15.00
Pris: 115kr
Inkl. sallad, smör, bröd, lingondryck/vatten och kaffe.
Eftersom vi handlar av små leverantörer och ibland får erbjudande med kort varsel
kan det hända att något ändras, vill du vara helt säker så ring oss gärna!
Vecka 48
|
|
| Måndag |
Fläskfilé med Ädelostsås |
| Tisdag |
Kålpudding med kokt Potatis, rårörda Lingon & Gräddsås |
| Onsdag |
Veckans Fångst |
| Torsdag |
Ärtbuffé |
Fredag
|
Coq au vin på Kycklinglårfilé |
|
|
Varje dag serveras även ett vegetarisk & veganskt alternativ till Dagens lunch.
Lördagslunch
Serveras 12:00-15:00
Pris: 170kr Inkl smör, bröd & sallad
Söndagsmiddag
Serveras 12.00-16.00
(serveras ej under Vildsvins- äggakake- och revbensdagarna, 4/4 samt 29/10 - 19/12 2021)
Sillbuffé, varmrätt och dessert (av köket förvalda)
Endast Huvudrätt 200kr
3-rätter 395kr
Endast Sillbuffé 175kr
Endast Dessert 100kr
Kvällens meny
4-rätters kvällsmeny, 675kr *
3-rätters kvällsmeny, 575kr *
2-rätters kvällsmeny, 475kr *
Vinmeny för 4-rätter, 475kr
Vinmeny för 3-rätter, 395kr
Vinmeny för 2-rätter, 295kr
*Kvällens meny komponeras av våra kockar och måste förbeställas senast 1 dag innan ankomst
Gåsen
En riktig skånsk Gåsamiddag på skånsk Gås - kan det bli bättre? Vi serverar traditionell gåsamiddag
med Svartsoppa (alternativ soppa finns), Svensk Gås med klassiska tillbehör och ombjudning,
skånsk Äppelkaka med Vaniljsås. En riktig succé varje år.
Serveras under 2021; 29 okt - 14 nov
3-rätters Gåsamiddag 695kr
Tillhörande vinmeny 475kr per person
Önskar man inte hela 3-rätters menyn kan man välja de rätter man önskar:
Svartsoppa 165krGås 425krÄppelkaka med Vaniljsås 125krIntresset för denna underbara Gås bara växer för varje år så det gäller att vara ute i god tid för att boka.
Här hittar ni vår Gåspaket med övernattning;
Gåspaket 2021
Jul på Gästis - 26 november - 19 december 2021
Älskade julbord! Stort, gott och hemlagat!
26 nov - 19 dec 2021
Serveras Onsdagar, torsdagar & fredagar 18:00
Lördagar 13:30 samt 18:00
Söndagar 12:00 & 15:00
Skånskt, rejält julbord men allt man kan önska sig!
655kr per person
Barn upp till 12 år 25kr/år
Vill ni inte bara äta riktigt gott julbord hos oss utan även sova över hittar ni vårt Julpaket här; Julpaket 2021
Nyår
Fira in det nya året med oss i Brösarp!
17:30 Välkomstdrink
18:00 4-rätters Gourmetmeny med tillhörande vinpaket (alkoholfritt alternativ finns)
Kaffe med Chokladbit
Fyrverkerier och ett glas mousserande vin vid 12-slaget
1695kr per person
Vill ni inte bara äta god nyårsmiddag hos oss utan även sova över hittar ni vårt nyårspaket här; Nyårpaket 2021
Frukost
Frukost "drop-in"
Serveras måndag-fredag 7.00-9.30 samt lördag & söndag 7.30-10.00
Pris: 135kr per person Boka gärna in er innan ankomst!
Vi reserverar oss för tillfälliga förändringar i tiderna ovan. Ring oss gärna och boka bord innan ankomst.
Boka Bord
Om det inte går att boka det datum eller tid ni önskar så ring oss gärna för att se vad som gäller just er dag 0414-736 80.
