sv en de

logga2

À la carte

Man kan beställa från vår À la carte meny under alla våra öppettider, även under lunchen. 

Glöm inte att boka bord innan ni kommer till oss!

Förrätter

Lax- & Skaldjur på Gästis mörka Bröd toppad med Forellrom - 165:- 

Fänkål- & Purjolökssoppa med Kräftstjärtar  - 145:-
(kan även fås vegetarisk)

Spickeskinka med Fikon- och Äppelchutney - 155:- 

Varmrätter

Halstrad Röding med Hasselnötter och Citronsmör samt Balsamicoglaserad Rödkål - 295:-

Hängmörad Entrecôte och krispig Grönkål serveras med Madeirasky - 325:-

Helstekt svensk Vildsvinsytterfilé med gräddkokta Murklor - 305:-

Fänkål- & Purjolökssoppa med Kräftstjärtar  - 175:-
(kan även fås vegetarisk)

Dagens Vegetarisk/Veganska varmrätt - 165:-



Våra klassiker

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 185:-

Honungsglacerat Revbensspjäll från Karlsfältsgård med Rödkål och Äpplemos - 195:-

Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon - 185:- per person
Äggakakan serveras ej under påsk; 19-21 april 2019

 

För våra minsta

Halv portion och pris på varmrätter

Köttbullar med Gräddsås och rårörda Lingon - 65:- (för vuxna 185:-)

Hemgjord Vaniljglass med Chokladsås - 45:-


Desserter


Klassisk Crème Brûlée med Mandarinsorbet och Saffranssmulor - 115:- 


Pepparkakscheesecake med Glöggkokta Hallon - 115:-

Skånsk Äppelkaka med "himmagjord" Vaniljsås - 115:-


Tryfflar från Österlen - 35:-/st

 

Kvällens menyer
Kvällens meny komponeras av våra kockar och måste förbeställas minst en dag innan


4-rätters kvällsmeny 595kr 

3-rätters kvällsmeny 495kr 
2-rätters kvällsmeny 395kr 

Vinmeny för 4-rätter 435kr
Vinmeny för 3-rätter 365kr
Vinmeny för 2-rätter 285kr




Ölsortiment

  • fb

    Följ oss på Facebook!

    Här hittar du aktuella nyheter och erbjudanden!
  • letter

    Adress

    Brösarps Gästgifveri & Spa
    Albovägen 21
    273 50 Brösarp
  • phone

    Kontakta oss

    0414-736 80
    info@gastis.se
  • phone

    Nyhetsbrev