sv en de

logga2

À la carte

Man kan beställa från vår À la carte meny under alla våra öppettider, även under lunchen. 

Glöm inte att boka bord innan ni kommer till oss!

Förrätter

Varmrökt Tupp serveras med Tapioca på vår egen skånska Senap samt syrade Morötter - 165:- 

Paj på skånsk Prästost serveras med Creme Fraiche & Forellrom  - 165:-

Nässelsoppa med Äggtimbal & Räkor - 155:- 

 

Varmrätter

Lättrimmad Torskrygg med Ramslökssås & Vårprimörer  - 295:-

Hängmörad Entrecôte serveras med krispig Potatiskaka & stuvad Spetskål - 325:-

Helstekt svensk Vildsvinsytterfilé med gräddkokta Murklor - 305:-

Dagens Vegetarisk/Veganska varmrätt - 165:-

 



Våra klassiker

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 185:-

Honungsglacerat Revbensspjäll från Karlsfältsgård med Rödkål och Äpplemos - 195:-

Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon - 185:- per person
Äggakakan serveras ej under påsk; 19-21 april 2019

 

För våra minsta

Halv portion och pris på varmrätter

Köttbullar med Gräddsås och rårörda Lingon - 65:- (för vuxna 185:-)

Hemgjord Vaniljglass med Chokladsås - 45:-


Desserter


Gästis hemmagjorda Marängsviss: Maränger, Glass, Sorbet, rostade Nötter, Chokladsås & lättslagen Grädde - 115:-

Chokladkräm med Lemoncurd & Bär - 115:-


Klassisk Crème Brûlée med vår egen Sorbet - 115:- 


Tryfflar från Österlen - 35:-/st

 

Kvällens menyer
Kvällens meny komponeras av våra kockar och måste förbeställas minst en dag innan


4-rätters kvällsmeny 625kr 

3-rätters kvällsmeny 525kr 
2-rätters kvällsmeny 425kr 

Vinmeny för 4-rätter 435kr
Vinmeny för 3-rätter 365kr
Vinmeny för 2-rätter 285kr




Ölsortiment

  • fb

    Följ oss på Facebook!

    Här hittar du aktuella nyheter och erbjudanden!
  • letter

    Adress

    Brösarps Gästgifveri & Spa
    Albovägen 21
    273 50 Brösarp
  • phone

    Kontakta oss

    0414-736 80
    info@gastis.se
  • phone

    Nyhetsbrev