sv en de

logga2

À la carte

Förrätter

Handskalade Räkor med Chili, Citron och Gräslök - 175:-
Kallrökt Lax med Ruccola, Citronolja, våra egna salta Mandlar och Parmensan - 165:-
Skånsk Spickeskinka med marmelad på Rödlök, Portvin, Balsamico och rökt Sidfläsk - 155:-

Varmrätter

Helstekt Rödspätta med färska Rödbetor, Kapris och skirat Smör - 285:-
Svenskt Lamm med puré på lättpicklade Rödbetor och Chévre samt Rosmarin- och Rödvinssky - 295:-
Svensk Entrecôte med Charonsmör, friterad Potatis och Portvinssås - 310:-
Helstekt svensk Vildsvinsytterfilé med gräddkokta Murklor - 295:-

Våra klassiker

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 185:-
Honungsglacerat Revbensspjäll från Karlsfältsgård med Rödkål och Äpplemos - 190:-
Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon - 175:- per person
Äggakakan serveras ej under påsk; 14-16 april 2017


Vegetariskt

Dagens vegetariska varmrätt med Kockens innovationer - 165:- 

Desserter

Klassisk Crème Brûlée serveras med "Himmagjord" Sorbet - 115:-
Basilika- och Vitvinsmarinerade skånska Jordgubbar med vår egen Glass och lättslagen Grädde - 110:-
Mousse på Baileys- och vit Choklad serveras med Körsbär och smulor på Kaffe och mörk Choklad - 115:-

För våra minsta

Halv portion och pris på varmrätter
Köttbullar med gräddsås och lingon - 65:- (för vuxna 175:-)
Spagetti med Köttfärssås - 65:- (för vuxna 175:-)

Vaniljglass med chokladsås - 40:-

  • fb

    Följ oss på Facebook!

    Här hittar du aktuella nyheter och erbjudanden!
  • letter

    Adress

    Brösarps Gästgifveri & Spa
    Albovägen 21
    273 50 Brösarp
  • phone

    Kontakta oss

    0414-736 80
    info@gastis.se
  • phone

    Nyhetsbrev