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VINKÄLLARE

Brösarps Gästgifveri & SPA har en fin och oerhört mysig vinkällare. Här finns det mesta från nya viner till äldre klassiker. Här finns nåt för alla! 
Möjlighet finns att boka en fördrink innan maten i vår vinkällare. Kontakta oss så sätter vi ihop ett förslag till er. 


Vinkällaren kollage

VINLISTA

VITA VINER


FRANKRIKE

Alsace
2015 Pinot Blanc Fernand Engel Ekologisk 400:-
2014 Pinot Blanc Paul Blanck 475:-
2014 Riesling Domaine Paul Blanck 560:-
2012 Pinot Gris Patergarten Paul Blanck 675:-
2014 Gewurtstraminer Paul Blanck 670:-
2016 Pinot Gris Fernand Engel 450:-
2015 Riesling Fernand Engel 440:-
2011 Pinot Gris Cuvee Albert Albert Mann 745:-
1992 Pinot Gris Vendange Tardive Trimbach 960:-
2008 Pinot Gris Les Princes Abbes Domaines Schlumberger 595:-
2007 Pinot Blanc Domaine Paul Blanck 525:-
2008 Pinot Auxerrois Paul Blanck 705:-

Bourgogne
2011 Chablis Recolte Lamblin Fils 695:-
2011 Chablis Grand Cru Les Preuses 1250:-
2006 Puligny-Montrachet Folatieres Premier Cru Joseph Drouhin 1600:-
2008 Puligny-Montrachet Folatieres Premier Cru Joseph Drouhin 1750:-
2007 Chablis-Les Clos Grand Cru Joseph Drouhin 2300:-
2016 Chablis Louis Moreau 485:-
2015 Pouilly Fuissé Terres du Menhir Filler Morat 850:-
2015 Savary Chablis 740:-
2016 Laroche Chablis les Chanoines 525:-
2014 Chablis Domaine Garnier & Fils 650:-
2014 Chablis Besson 505:-
2007 Saint-Veran Louis Jadot 785:-
2007 William Fevré Petit Chablis 785:-
2014 Chablis Roland Lavantureaux 610:-
2010 Saint Roman Joseph Drouhin 830:-
2008 Mersault Ropiteau 995:-
2015 Chablis Petit Chablis Chablisienne 420:-
2015 Chablis Dawe Nature 615:-
2013 Chablis Grand Cru Chateau Grenoilles 1620:-

Bordeaux
2009 Chateau Cocheroy Pessac Leognan 395:-
2014 Domaine Caujolle Gazet Orfran Languedoc 515:-

Loire dalen
2014 Pouilly Fume Fournier 530:-
2009 Pouilly Fume Pechignolla Gitton Pere Fils 510:-
2009 Demeter Muscadet Cuvee Boss Art Bio 340:-
2012 Vouvray Les Grenouilles Domaine du Petit Coteau 535:-
2013 Sancerre Fournier 585:-
2014 Sancerre Domaine Fouassier Sur Le Fort 635:-
2015 Pouilly Fume Alphonse Mellot Bio 790:-
2016 Pouilly Fume Cuvée Jules Pierre J Fouassier 615:-


ITALIEN

2000 Milleuve Borgo del Tiglio 290:-
2001 Vernaccia di San Gimignano Panizzi Toscana 450:-
2008 San Giovanni Della Sala Orvieto 415:-
1999 Conte della Vipere, Castello della Sala Umbrien 520:-
2015 Colterenzio Gewurztraminer 640:-
2007 Macrina Garofoli Marche 295:-
2015 Vermentino Melacce Collemassari Tortona 445:-
2004 Casot Dan Vian Scagliola Piemonte Chardonnay 510:-
2006 Pieropan Soave Classico 420:-
2008 Hofstätter Gewurstraminer Sudtirol 540:-
2002 Barollo Chardonnay Piave 580:-


SPANIEN

2010 Pazo Senorans Albarino Rias Baixas 515:-
2011 Viña Cartin Albariño Rias Baixas 380:-
2007 Conde de Valdemar Blanco 370:-
2009 Santiago Ruiz Rias Baixa 395:-
2015 Arva Naturalis Verdejo PS Wine Crealors Cartilla Eko 310:-
2011 Cuatro Rayas Verdejo Rueda 410:-


AUSTRALIEN

2010 Vasse Felix, Savignon Blanc Semillon 320:-
2006 Last Ditch Viognier d’ Aarenberg Mc Laren Vale 310:-


NYA ZEELAND

2016 Spy Valley Sauvignon Blanc Marlborough 410:-
2011 Walnut Collectables Sauvignon Blanc Marlborough 410:-


SYDAFRIKA

2013 Cederberg Bukettraube Ward Cederberg 505:-
2011 Groote Post Sauvignon Blanc Darling Hills 425:-
2001 Bockenhauskloof Semillon Franschoek 590:-
2001 Hamilton Russel Chardonnay 750:-
2008 Reyneke Chenin Blanc Stellenbosch 395:-
2014 Cederberg Sauvignon Blanc Ward Cederberg 525:-


USA

2009 Chateau Ste Michelle chardonnay Colombia Valley 340:-
2000 Pastiche Joseph Phelps Californien 490:-
2015 Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay Sant Rosa 685:-
2015 Kendall Jackson Vintners Reserve Riesling 620:-
2014 Hahn Winery Chardonnay Monterey County 415:-


SVERIGE

2014 Skepparps Grand Prix Solaris Kivik 50 cl 370:-
2014 Skepparps Grand Prix Solaris Barrique Kivik 50 cl 420:-
2014 Skepparps Grand Prix Rosé Kivik, 50 cl 370:-
2016 Per Ols Vida 580:-
2016 Per Ols Rosa Rondo Cabernet Cortis Bolero Österlenvin 580:-


CHILE

2009 Montes Chardonnay D.O Valle de Curico 360:-
2006 Santa Rita Floresta Leyda Savignon Blanc 475:-


TYSKLAND

2007 Palais Kesselstatt Riesling 154:-


ÖVRIGA VITA VINER

2016 Assyrtiko by Gaia Santorini Grekland 585:-
2007 Biblia Chora White Makedonien Grekland 430:-
2009 Passadouro Branco Douro Portugal 295:-
2016 Weingut Frank Riesling Herrnbaumgarten Österrike 390:-
 



CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Perrier Jouet Grand Brutt 231:-
Pol Roger ½ 455:-
Taittinger Brut Reserve 895:-
Moet & Chandon Brut Imperial Champagne-Frankrike 895:-
Pol Roger 895:-
Clos Malverne Sauvignon Blanc Brut Reserve 496:-
Cremant de Bourgogne Henri de Villamont 400:-
Pommery Champagne, Brut Royal, Frankrike 725:-
 



ROSÉVIN
2013 Sancerre Les Belles Vignes Fournier Frankrike 445:-
2015 Belle Epine Grenache Syrah 360:-
 
 


RÖDA VINER

FRANKRIKE

Bordeaux
2004 Chateau Moulin Haut-Laroque Fronsac 750:-
1998 Chateau Thieuley 860:-
2007 Chateau Roques Mauriac 650:-
2012 Chateau Pey La Tour Reserve Du Chateau 480:-
2014 Clos des Vins DÁmour Maury Sec 465:-
2006 Saint Emilion Christian Moneix 710:-
2013 Cuvée Constance Thunevin Calvet 430:-
2011 Clos Maucaillou 510:-
2002 Chateau La Mission Haut Brion 4900:- 2002 Chateau Pape Clement Grand Cru 3500:-
2006 Chateau Talbot Saint-Julien 1800:-
2011 Chateau Pichon-Longueville au Baron Pauillac 3600:-
2011 Chateau Beychevelle Saint-Julien 2800:-


Pomerol
1996 Chateau Trotanoy 5000:-
2004 Chateau de Bel Air Premior Grand Cru 1600:-
2007 Chateau Gazin 2300:-
2006 Chateau Corbin Grand Cru St Emilion 920:-
2003 Chateau Canon Grand Cru St Emilion 2700:-
2007 Chateau La Serre Grand Cru St Emilion 1350:-
2007 Chateau Latour a Pomerol 2150:-
2005 Chateau La Grave a Pomerol Magnum 4100:-
2011 Chateau Hosanna 4400:-
2011 Chateau La Fleur-Petrus 5800:-
2013 Hospitalet de Gazin 1050:-


Margaux
1990 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 6500:-
2006 Chateau Giscours Magnum 3100:-
1999 Chateau Di Issan 3100:-
2011 Chateau Giscours 1150:-


Bourgogne
2009 Beaune Greves Premier Cru Joseph Drouhin 2300:-
2009 Domaine De La Vougeraie Cote De Beaune 655:-
2013 Morgon Les Charmes Marc Jambon 530:-
2009 Pommard Epenots Premier Cru Joseph Drouhin 2400:-
2005 Fleuire Les Roches Beaujolais 780:-


St Estephe
1994 Les Pagodes de Cos 1650:-
1996 Chateau Meyney Cru Bourgeois 1700:-


Rhonedalen
2001 Cote-Rotie Brune & Blonde Guigal 3100:-
2015 Cotes du Rhone Villages le Plan des Moines 510:-
2013 Vacqueyras le Cape le Plan des Möines 640:-
2012 Gigondas les Vendanqeuses le Plan des Möines 730:-
2014 Crozes Hermitage Guigal 780:-
2010 Crozes Hermitage La Petite Ruche M.Chapotier 730:-
2013 Domaine Saint Gayan Chotes Du Rhone 380:-
2012 Domaine Saint Gayan Gigondas 585:-
2013 Chateau Courac Cotes du Rhone 340:-
2015 Les Clos Du Caillo Chotes Du Rhone 520:-
2013 Domaine Michelas St Jemms Crozes Hermitage Fleur Syrahne 535:-
2012 Domaine du Gour de Charvlé Cuvee Tradiotion Gigondas 895:-
2008 Chateauneuf du pape Unique Le Clos du Caillou 850:-
2010 Chateauneuf du pape Clos De L Oratoire 1170:-
2009 Croix De Bois Chateauneuf Du Pape M. Chapotier 1100:-
2009 Les Granits Saint Joseph M. Chapotier 1100:-
1998 Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet 3400:-
2004 Cornas Les Arenes M.Chapotier 1170:-


Övriga röda viner Frankrike
1993 Domaine de Trévallon Coteaux d´Aix en Provence 930:-
1998 Hugues de Beauvignac 670:-
1994 Domaine la Bernarde 750:-
1995 Clos Bernarde 690:-
2005 Domaine de la Tour du Bon Bandol 550:-
2002 Domaine de la Tour du Bon Bandol 520:-
2005 La Grille Chinon Loire 410:-
2013 Chinon Les Delices Baptiste Dutheil 420:-
2007 Domaine de Brescou Grenache Langudoc 360:-
2006 Domaine de Brescou Terra Sanguina 320:-
2007 Domaine de brescoou Pinot Noir 330:-
2008 Combebelle St Chinian Languedoc Roussillon 440:- 



ITALIEN

Piemonte
2011 Villa Forte Barolo 605:-
2013 Coste della Sesia Nebbiolo Travaglini 470:-
2010 Schivenza Barolo Serralunga 950:-
2015 Parigi Mauro Sebaste Nebbiolo d’Alba 615:-
2011 Rivetto Barolo Serralunga 1310:-
2006 Azienda Agricola Molino Barbaresco Teorema DOCG 550:-
2003 Barolo Vietti Brunate 1600:-
2003 Barolo Vietti Lazzarito 1600:-
2007 Dolcetta d Alba Lequerce DOC 345:-
2013 Barbaresco De Forville 845:-


Toscana
2015 Col DÓrcia Spezieri 400:-
2013 Verruzzo di Monteverro 375:-
2014 Tirreno Mazzei 540:-
1999 Sassicaia Tenuta san Guido-Sassicaia 8200:-
2000 Sassicaia Tenuta san Guido- Sassicaia 8200:-
2008 Il Nero Di Casanova la Spinetta 445:-
2014 Ssassicaia Tentuta san Guido 5600:-
2006 Vino Nobile di Montepulciano Il Conventino 635:-
2014 Banfi Centine IGT 375:-
2007 Vigna Alle Nicchie Tempranillo 790:-
2007 Chianti Classico San Leonini Tenimente Angelini 355:-
2005 Panchetti Morelino Di Scansano 340:-
2004 Stravizzo Podere Scheggiola Berardenga 630:-
2005 Tignanello Antinori Magnum 2700:-
2012 Le Volte IGT 480:-
2011 Oliviera Chianti Classico Reserva 725:-
2009 Il Valentiano Brunello Di Montalcino 995:-
2004 Subertum Ambrosini 695:-
2005 Riflesso Antico Ambrosini 695:-
2004 Poggio Salvi Brunello di Montalcino 1160:-
2001 Solaia Antinori 8200:-
2003 Solaia Antinori 7200:-
2001 San Polino Brunello di Montalcino Riserva 2800:- 


Venetien
2014 Degani Valpolicella Classico 400:-
2014 DeganiCicilio Valpolcella Ripasso 495:-
2007 Palazzo Della Torre Veronese Allegrini 485:-
2008 Amarone Della Valpolicella Monte Ca Bianca Begali 845:-
2012 Amarone Della Valpolicella Bertani 895:-
2008 Amarone Salvalai 950:-
2012 Domini Veneti Amarone della Valpolicella 750:-
2010 Secco Bertani Vintage Edition 475:-
2009 L.Appasito Rosso Veronese IGT Sartori 340:-
2013 I Campi Valpolicella Ripasso Superiore Campo Ciotoli 550:-
2005 Regolo Rosso Veronese IGT Sartori 470:-
2014 Regolo Santori Valpolicella Ripasso 450:-
2010 Morandina Valpolicella Superiore PRA´ 425:-
2013 Monile Valpolicella Ripasso Superiore Salvalai 605:-
2014 Bertani Valpolicella Ripasso 430:-
1991 Amarone Della Valpolicella Fabiano 995:-
1993 Amarone Della Valpolicella Fabiano 995:-
1994 Amarone Della Valpolicella Fabiano 995:-
2006 Cresasso Corvina Veronese IGT Zenato 1395:-


Övriga röda viner Italien
2000 Notarpranaro Cosimo Taurino Apulien 320:-
2001 Le Serre Nuove Bolgheri 980:-
1999 Rosso del Poggio Tenuta Bonzara 490:-
1998 Nero Rosso di Salento Conti Zecca Apulien 620:-
2011 Gran Mauro Primitivo del Salento 340:-
2007 Eubea Covo Dei Brigante Aglianico Del Vulture Basilicata 785:-
2007 Roinos Aglianico Del Vulture Basilicata 895:-
2003 Rosso Piceno Belpoggio Marche 305:-
2004 Radici Taurasi DoCG Mastroberardino Kampanien 650:-
2000 Historia Naturalis Mastroberardino Kampanien 695:-
1999 Barbera Barrique Dino Torti Lombardiet 820:-
2011 Grande Passolo Rosso Salento Rocca Apulien 355:-
2008 Sherazade Donnafugata Sicilien 375:-
2014 Montessu IGT Isola Dei Nuraghi Sardinien 465:-


SPANIEN
2012 Izadi Selección Rioja 540:-2011 Finca el Puig Piorot 650:-2010 Torremayor Tempranillo Vina Santa Marina 510:-
1998 Vina Sarda Cabernet Sauvignon Joan Sarda Penedes 340:-
2007 3 Fincas Crianza Perelada 340:-
2012 Bodegas Forcada Flor De Bacu Crianza Rioja 400:-
2006 Marques De Grinon Caliza D.O.Madrid 390:-
2004 Marques De Grinon El Rincon D.O.Madrid 550:-
2015 Botas de Barro Ribera del Duero 330:-2011 Acustic Celler Mont Sant Katalonien 405:-
2013 Ritme Cellar Priorat Katalonien 455:-
2004 Valdemar Inspiriracion Limitade Edition 770:-


USA
2015 Mac Murray Pinot Noir Russian River Valley 610:-
2015 Cashmere Black Magic Cline Cellar 400:-
1992 Gallo Cabernet Sauvignon Northern Sonoma 1070:-
2013 Dado Cabernet Sauvignon Dado Najwa California 425:-
2011 Nicky Hahn Winery pinot Noir 465:-
2000 Pastiche Kalifornien 450:-
2011 Rancho Zabaco Zinfandel Sonoma 615:-
2015 Colombia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon Colombia 515:-
2008 Colombia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon Colombia 515:-
2005 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 3050:-


CHILE
2007 In Situ Reserva Carmenere Aconcagua Chile 340:-
2007 Terra Andina Altos Carmenere Carignan D.O. Valle Central 380:-
2007 Echeverria Cabernet Sauvignon Reserva Molina Chile 360:-
2009 Lapostoll Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon Chile 625:-
2006 Hacienda Araveano Reserva Cabernet Carmenere Chile 355:-
2006 Santa Rita 120 CCC Chile 340:-


SYDAFRIKA
2015 Escapades Pinotage Coastal Region 475:-
2006 Zandvliet Estate Kalkveld Shiraz 615:-
2015 Audacia Rooibos Wooded Cabernet Sauvignon 560:-
2014 Audacia Rooibos Wooded Shiraz 560:-
2009 Hermanuspietersfontein Swartskaap 710:-
2007 Hermanuspietersfontein Die Martha 750:-
2007 Groote Post Merlot Darling 470:-
2015 Groote Post Old Mans Blend 465:-
2014 Cederberg Merlot Shiraz Ward Cederberg 485:-
2007 Six Tonner Merlot Darling Cellars 415:-
2010 Provenance Rooi Saronsberg 445:-
2005 Plaisir De Merle Merlot Paarl 445:-
2009 Havanna Hills Cabernet Sauvignon 305:-
2006 Havanna Hills Limeroad 265:-
2009 Reyneke Cornerstone Stellenbosch Bio 395:-
2006 Elbar Backsberg 405:-


SLOVENIEN
Goriska Brda Dobrovo Slovenien
2004 Bagueri Merlot 360:-
2004 Bagueri Cabernet Sauvignon 360:-


AUSTRALIEN
2009 Moores Creek Cabernet Sauvignon Tyrrells Wines 345:-
2007 Stump Jump Red. d`Arenberg Mclaren Vale S.A 340:-
2013 Bremerton Tamblyn Langehornecreek 515:-
2013 Bremerton Selkirk Langehornecreek 495:-


ARGENTINA
2009 SeptimaCabernet Sauvignon Mendoza 305:-
2008 Phebus Fabre Montmayou Mandoza 325:-


PORTUGAL
2009 Domingos Touriga Nacional Syrah Portugal 265:-
2011 Cerro do Santo Reserva Douro Dop 430:-
2013 Adega de Borba Reserva Alentejo 505:-


NYA ZEELAND
2007 Three Miners Pinot Noir Otago Nya Zeeland 485:-
2006 Te Mata Bullnose Syrah Hawke Bay Nya Zeeland 790:-
2008 Stratum Cabernet Merlot Sherwood Nya Zeeland 360:-


ÖVRIGA RÖDA VINER
Yarden Mount Hermon Cabernet Merlot Golan Israel 360:-
2005 Alpha Estate Red Makedonien Grekland 520:-
2006 Chateau Kefraya Les Bretches 320:-
2011 Landauer Blaufränkisch Kräftn Dry Burgenland Österrike 345:-

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