top of page
À LA CARTE
VÅRMENY -
serveras från och med 21 mars
FÖRRÄTTER
Pernodoftande Ramslökssoppa med kallrökt Lax & Svartkålscrisp - 145kr
Kan fås som varmrätt - 255kr
Råbiff med Gräslöksaioli, picklad Pumpa, Krasse, syrad Gurka & Rapsfrön från Gunnarshög - 185kr
Kan fås som varmrätt med friterad Potatis - 325kr
Chévregratinerade gula & röda Betor serveras med Balsamicoreduktion,
Valnötter & örtmarinerade semitorkade Tomater- 155kr
VARMRÄTTER
Skinhalstrad Öring, Hollandaisesås med Kalix Löjrom,
kokt Potatis samt variation på Jordärtskocka - 310kr
Ryggbiff serveras med rostat Paprikasmör & krämig Potatisterrin
med smak av Gräslök & Rosmarin samt Gremolatasky - 375kr
Helstekt svensk Vildsvinsytterfilé serveras med gräddkokt Svamp, Rödvinssås & Potatiskaka - 345kr
Rödvinsbrässerad sotad Svartrot serveras med krämiga Gremolatalinser, rostad Sötpotatis & Morotscrudité - 275kr
VÅRA KLASSIKER
Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) 215kr
Honungsglacerat Revbensspjäll på Skånegris med Rödkål och Äpplemos 245kr
Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon 235kr/person
FÖR VÅRA MINSTA
Halv portion och pris på våra varmrätter gäller för barn upp till 12 år
Köttbullar med Gräddsås och rårörda Lingon 85kr (Vuxen 245kr)
Himmagjord Vaniljglass med Chokladsås 65kr
DESSERTER
Crème Brûlée med Mandarinsorbet, Glasflarn och frystorkade Bär - 135kr
(laktos - och glutenfri)
Varm Chokladtårta med Pekanötstäcke, Gästis hemmagjorda Vaniljglass & rostad vit Choklad - 135kr
Key Lime Paj med vår egen Rosmaringlass, rostade Hasselnötter samt Toffifee - 135kr
Triss i Pralin från Österlenchoklad i smakerna Äppelkaka, Spettekaka & brynt Smör - 65kr
bottom of page