top of page

À LA CARTE
Serveras från och med 17 juni 
 

FÖRRÄTTER

Carpaccio med Ramslöksaioli, Skånsk Grana, Krasse samt Gunnarshög kallpressade Rapsolja - 165:-

 

Krämiga Räkor med Pepparrot, Dill och Citron toppad med Forellrom, serveras på vårt hembakta Filmjölksbröd 
Mindre 165:-
Större 285:-

 

Betcarpaccio med Ramslöksaioli, skånsk Grana och Krasse samt Gunnarshög kallpressade Rapsolja - 155:-

SOMMARENS SALLAD
Sallad med Orelundstomat, picklade Rapsfrö, Pärlcouscous, säsongens grönt samt

Vinägrettbalsamico med Tomat, Basilika och Vitlök

 

Välj ditt protein till salladen:   

Handskalade räkor, Halstrad Pannoumi & Tomatmarinerad Kycklingfilé

Mindre 155:-

Större 275:-

VARMRÄTTER

Svensk Ryggbiff med Bearnaise, friterad Färskpotatis samt Tomatsallad - 395:-
 

Halstrad Regnbåge med Citrushollandaise, smörslungad Färskpotatis med Tomater och Hasselnötter - 365:-
 

Svenskt lågtempererat Vildsvin med gräddkokt Svamp, Rödvinssås och Potatiskaka - 345:-

 

Arancini med bakad zucchini, Chili och Gräslöksemulsion samt Orelundstomat - 275:-

VÅRA KLASSIKER

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 225kr

Honungsglacerat Revbensspjäll från Ystad serveras med kokt Potatis, Rödkål, Äpplemos och Gräddsås 245kr

Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon - 255kr/person
(Kan även fås som vegetarisk med säsongens grönsaker och lingon)

FÖR VÅRA MINSTA

Halv portion och pris på våra varmrätter gäller för barn upp till 12 år

Köttbullar med kokt Potatis, Gräddsås och rårörda Lingon -
95kr (Vuxen 255kr)


Spaghetti och Köttfärssås - 85:-
 
Vaniljglass med Chokladsås - 65kr

DESSERTER

Gästis Crème Brûlée med marinerade Bär samt sorbet på Jordgubbar och Lime - 145:-

(Laktos- och glutenfri) 

Citruscurd med mörk Choklad, Lakritskräm, salta Mandlar, Maräng och Hallon - 145:-

 

Isad jordgubbssoppa med vit Chokladparfait samt marinerade Bär och Hasselnötter - 145:-

 

Triss i Pralin från Österlenchoklad i smakerna Äppelkaka, Havssalt och Rosmarin - 80:-

 

Dagens sorbet med Bärkompott - 95:-

Du kan beställa från vår À la carte meny under alla våra öppettider, även under lunchen.
Glöm inte att boka bord innan ni kommer till oss! 

     Vill du hellre äta hemma? 

bottom of page