top of page

À LA CARTE
Serveras från och med 26 september

FÖRRÄTTER

Laxtartar med Romkräm serveras på vårt hembakta mörka Bröd - 155:-
 

Gingravad Kronhjort med Lingonkräm och friterad Svartkål - 185:-
                                                                                                                                                                                        

Svampconsommé serveras med smörstekt Svamp samt friterade Ostronskivling - 170:-

VARMRÄTTER

Svensk Ryggbiff med gräddig Potatisterrin, Portvinssås samt Puré och Chips på Palsternacka - 395:-
 

Lättrimmad Torskfilé serveras med Skaldjurssås på Hummer och Havskräfta serveras med
Pommes Duchesse och friterad Jordärtskocka - 345:-

​

Svenskt lågtempererat Vildsvin med gräddkokt Svamp, Rödvinssås och Potatiskaka - 345:-

 

Rödvinsrisotto med Skånsk lagrad Ost serveras med picklad Beta, rostad Pumpa & friterad Ostronskivling - 275:-

VÅRA KLASSIKER

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 225kr

Honungsglacerat Revbensspjäll från Ystad serveras med kokt Potatis, Rödkål, Äpplemos och Gräddsås - 245kr

Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon - 255kr/person
(Kan även fås som vegetarisk med säsongens grönsaker och lingon)

FÖR VÅRA MINSTA

Halv portion och pris på våra varmrätter gäller för barn upp till 12 år

Köttbullar med kokt Potatis, Gräddsås och rårörda Lingon - 95kr (Vuxen 255kr)
 
Vaniljglass med Chokladsås - 65kr

DESSERTER

Gästis Crème Brûlée med smak av Österlensaffran serveras med Glöggkokta Bär samt rostade Nötter - 145:-

(Laktos- och glutenfri) 

​

Banan- och Valnötsbrownie med Pistageglass och Bärkompott - 145:-

 

Äppelkaka med ett täcka av Mandel och Vit Choklad serveras med himmagjord Vaniljsås  - 145:-

 

Triss i Pralin från Österlenchoklad i smakerna Äppelkaka, Havssalt och Rosmarin - 80:-

 

Dagens sorbet med Bärkompott - 95:-

Du kan beställa från vår À la carte meny under alla våra öppettider, även under lunchen.
Glöm inte att boka bord innan ni kommer till oss! 

     Vill du hellre äta hemma? 

Gåsmeny
bottom of page