top of page


AVHÄMTNINGSMENY
Serveras till och med 29 mars 

Ring och boka er avhämtning på 0414-736 80 mellan 08.00-17.00 på vardagar och lördagar samt kl. 08.00-15.00 på söndagar.

Övrig tid går det bra att förbeställa till nästkommande dag på info@gastis.se. Beställd avhämtning hämtas sedan mellan klockan 12.00-17.00 samt 18.00-18.30 (övriga tider mot förfrågan). 

Om ni inte vill komma in till oss kan vi komma ut på baksidan och leverera till er.
Då sker betalning med swish eller jämna pengar, säg till vid bokning så ordnar vi det. 

Under sommaren har vi många gäster i vår restaurang så all avhämtning sker på förfrågan och vissa tidpunkter

kan vi inte ta emot beställning för avhämtning alls. Ring gärna i god tid och boka er avhämtning!

​

Våra Klassiker och våra Lunchmenyer rekommenderas främst vid avhämtning

​

​

FÖRRÄTTER

Carpaccio på Oxe med friterad Kapris, lagrad Skånsk Prästost, Dijonaisse och saltrostad Mandel - 155:-

 

Carpaccio på Rödbeta med friterad Kapris, lagrad Skånsk Prästost, Dijonaisse och saltrostad Mandel - 140:-

​

Löjrom från Kalix 30 gram serveras med Rösti, Crème Fraiche, Rödlök och Citron - 260:-​​

​

Soppa på Jordärtskocka och Selleri, smaksatt med Citronolja serveras med Rotfruktschips och Skaldjurstimbal - 155:-
Kan även fås som varmrätt - 195:-

​

​

VARMRÄTTER

Dagens lunch - 120:-
Måndag – fredag 12:00-15:00
OBS! Kan hämtas kall fram till 18:00


Lördagslunch - 200:-
Lördagar 12:00-15:00
OBS! Kan hämtas kall fram till 18:00

 
Söndagslunch
- 220:-
Söndagar 12:00-16:00
OBS! Kan hämtas kall fram till 18:00


Skinnhalstrad Torskrygg med Musselvelouté, Dillslungad Potatis och Gulbeta - 335:-
 
Hängmörad Svensk Ryggbiff, Tryffelsmör, serveras med Pommes Anna och Rödvinssky 
- 355:-
 
Svenskt lågtempurerat Vildsvin med gräddkokt Svamp, Rödvinssås och Potatiskaka
- 315:-
 
Bakad Spetskål med Belugalinser, Rotselleripuré och Örtolja 
- 225:-

​

VÃ…RA KLASSIKER

Blå tallrik från Österlen (Lax- och Silltallrik med Ägg, hembakat grovt Bröd och lagrad Ost) - 225:-

Honungsglacerat Revbensspjäll från Norrhaga serveras med kokt Potatis, Rödkål, Gräddsås och Äppelmos 225:-

Skånsk Äggakaka med varmrökt Fläsk och rårörda Lingon 230:-

​

FÖR VÅRA MINSTA

Köttbullar med kokt Potatis, Gräddsås och rårörda Lingon - 85:-
Vuxenportion - 235:-


Halv portion och pris på alla våra varmrätter gäller för barn upp till 12 år.

DESSERT

Gästis Äppeldessert med goda Tillbehör - 140:- 

Triss i tryfflar från Österlen i smakerna; Äppelkaka, Havssalt och brynt Smör - 80:- 


Har ni någon form av allergi eller önskar specialkost? 
Fråga oss gärna så berättar vi vad maten innehåller och vart den kommer ifrån 

Vi har hjärtstartare

Brösarps Ängel

Albovägen 21,
273 50, Brösarp, Sverige
0414-736 80
info@gastis.se

  • Black TripAdvisor Icon
  • Facebook Basic Black
  • Black Instagram Icon
Logga

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

© 2025 Brösarps Gästgifveri & SPA

bottom of page